轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備使用注意事項
作者:創(chuàng)先餐飲 時間:2022-06-15 來源:自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備采用標準規(guī)范化的操做加工流程,即便在無資深餐飲從業(yè)經(jīng)驗人員的情況下,也可保證回轉(zhuǎn)火鍋店菜品質(zhì)量與口味不受影響,那么轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備使用注意事項有哪些呢?下面小編給大家簡單介紹一下。
鏈輪的磨損以及維護:由于轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備一般一天會運行很長時間,這就會非常容易讓設(shè)備出現(xiàn)磨損,如果不及時維護,會嚴重的影響我們的工作效率。所以需要我們及時的更換磨損的鏈輪。
轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備停機狀態(tài)下,每天早晚必須用毛巾擦拭鏈條和設(shè)備軌道,直段部分可以將荷葉形鏈片稍稍抬起一點,然后用濕毛巾擦拭,轉(zhuǎn)彎角部分不能抬起鏈條用小毛刷刷干凈。
在安裝轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備之前,一定要注意進行合理的布局,進而保證我們在安裝轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的時候不會出現(xiàn)空間布局不合理的現(xiàn)象,這樣既能合理的運用空間,還能有效的降低整體的按準費用。
以上是小編給大家簡單介紹了轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備使用注意事項,方便大家了解。
相關(guān)資訊: