旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備常見的故障及解決方法
作者：創(chuàng)先餐飲 時間：2021-05-28 來源：自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
如今旋轉(zhuǎn)壽司在我們的生活中越來越受歡迎，因此旋轉(zhuǎn)壽司店也越來越多，如果在開店期間旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備出現(xiàn)了故障要怎么辦呢？下面就讓我們一起看一下旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備常見的故障以及解決方法。
一般來說，旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在每個位置上都會有一個水龍頭，能夠為顧客隨時提供飲水，但是設(shè)備的水龍頭出水時大時小的情況，就需要將水龍頭卸掉，然后更換水龍頭的硅膠密封圈，再進行熱水泵和水球閥的調(diào)整，控制出水量就能解決這種問題。
當(dāng)旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在運行中出現(xiàn)異響，就需要卸下設(shè)備的不銹鋼板，查看設(shè)備是否出現(xiàn)破損，如果不是因為設(shè)備的破損出現(xiàn)異響，只需要向發(fā)出異響的部位噴涂潤滑劑即可，由于旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在運行中會產(chǎn)生一定的摩擦，所以長期不進行潤滑就會出現(xiàn)異響的情況。
如果旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備的鏈條過長，就要使用相關(guān)的工具對設(shè)備的松緊輪進行調(diào)整，在調(diào)整過后用手推動鏈條觀察松緊是否合適，鏈條過長大多時候是因為過松而造成的，因此只需要對其進行緊固即可。
如果旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在使用中發(fā)出很大的噪聲，就需要檢查其電源是否缺相，減速箱是否缺油，散熱扇是否工作，然后根據(jù)問題一一排除即可。由于電機是設(shè)備的核心部分，所以大家在進行電機購買時一定要選擇正規(guī)的廠家，這樣就能有效的避免這個問題。
以上就是小編為大家總結(jié)的旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備在使用中常見的故障以及解決方法，希望能夠帶給大家一定的幫助。
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