自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備怎么選擇
作者:創(chuàng)先餐飲 時間:2022-02-21 來源:自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備是中國傳統(tǒng)的火鍋借鑒日本回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備一種創(chuàng)新美食,同回轉(zhuǎn)壽司設(shè)備類似,將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上,運輸帶圍繞餐廳的座位而行,顧客可根據(jù)個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費,顧客也可以另付費選擇特殊食材。那么自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備怎么選擇呢?下面小編給大家簡單介紹一下。
自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備機體的焊接點尤其重要,如果焊接不好,表面會不光滑,焊點沒處理,也影響美觀和傳送性能,這個主要用心觀察下焊口就可以。很容易看出來處理如何。
自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的鏈條分為鏈片和傳送帶,市場上用的比較多的是尼龍材質(zhì)的,觀看尼龍材質(zhì)好壞,可以通過顏色來辨別,純白色的鏈條是比較好的,如果有雜色或者發(fā)黃的話,就說明鏈條不是正品。
一些便宜的自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備基本上就是一次性的,不便于拆裝移動;材質(zhì)也不行,時間久了,可能就有異響,也會影響顧客的就餐;質(zhì)量好的設(shè)備,便于拆裝移動,等生意好了,想擴大店面,有原來的設(shè)備也可以節(jié)省一筆費用。
以上是小編給大家簡單介紹了自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備怎么選擇,方便大家了解。
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